
Stoom de zoete aardappel tot hij zacht is.
Giet het water af, was ze met koud water en dep ze droog.
Doe de zoete aardappel, cacao, suiker, kokosmelk, vanille en kaneel in de blender en mix tot een gladde massa.
Schep de chocoladepudding in een afgedekte kom.
Zet minstens een uur in de koelkast voordat je het serveert.
creditSource link